Attendrisseur à viande 51 lames HENDI 843451
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Attendrisseur à viande 51 lames HENDI 843451
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Attendrisseur à viande 51 lames - 843451 - HENDI

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Attendrisseur à viande 51 lames — HENDI. Attendrisseur à viande manuel à 51 lames verticales en inox, réduit le temps de marinade d'environ 25 %.

Caractéristiques

  • Un outil moderne et efficace pour améliorer la viande.
  • Les lames verticales diminuent la longueur des fibres de la viande et en même temps la viande est aplatie.
  • Grâce à l’attendrisseur le temps de marinade est réduit de 25% comparé aux méthodes traditionnelles.
  • L’utilisation de l’attendrisseur sur la viande épicée ou cuisinée en sauce permets aux épices ou à la sauce de pénétrer plus en profondeur dans la viande.
  • Ressorts souples, facile à utiliser, meilleur résultat.
  • Convient au lave-vaisselle.

Documents : Fiche technique (PDF)

Dimensions (L x P x H)
42 x 154 x (H) 120 mm
Poids net (kg)
0,22 kg
Matière
Acier inoxydable
Poids brut (kg)
0,32 kg
Type de produit
Attendrisseur à viande
843451
72 Produits
8711369843451
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